Opskrifter
Fælles for mine opskrifter er, at de udover at være sunde og smager godt også er nemme at lave. Jeg forsøger altid at integrere så mange grønsager i maden som muligt. Dels er det jo sundt og giver god smag til maden, men det er også en god måde at få børn og sarte grønsagsspisere til at spise mere grønt . De fleste af aftensmåltiderne kan laves i større portioner til flere dage eller spises næste dag til frokost.
Velbekomme
- Alle
- Aftensmad
- Frokost
- Glutenfri kager
- Glutenfrit brød
- Juices & smoothies
- Morgenmad
- Salater & tilbehør
- Sunde snacks
Sunde snacks
Dadler med peanutbutter & chokolade
Har du lyst til sundere sødt, så prøv disse fyldte dadler. De er glutenfri og uden tilsat sukker – på nær lidt i chokoladeovertrækket – ja og så er de ...
Se opskriften →
Aftensmad
Glutenfri pizza med kikærtebund
Denne glutenfri pizza med kikærtebund er supernem at lave og tager ingen tid – ja og så er den meget sundere end en almindelig pizza. Nem familiemad som også børnene ...
Se opskriften →
Aftensmad
Vegetarisk Sheppards Pie – nem ovnret
Denne nemme vegetariske ovnret er et hit hos alle jeg har serveret den for- også hos de kødglade. Retten kan forberedes et par dage før og stilles i køleskab, inden ...
Se opskriften →
Juices & smoothies
Grøn smoothie
En afgiftende, antiinflammatorisk, fiberrig smoothie med protein fra chiafrøene og som dine tarme vil elske. Smager skønt.
Se opskriften →
Aftensmad
Broccoli-laksetærte med råkost
Den nemmeste og lækreste tærtebund jeg nogensinde har lavet – og så er den sund. Det samme er fyldet med masser af laks og broccoli og med den sprødeste råkost ...
Se opskriften →
Aftensmad
Healing Curry med blomkålscouscous
Denne ret indeholder det hele, er antiinflammatorisk og så er den en gave til dine smagsløg.
Se opskriften →
Morgenmad
Glutenfri havregrød de Luxe
En nærende og fiberrig morgenmad komplet med protein og sundt fedt. Smager skønt og laves på 5 minutter.
Se opskriften →
Morgenmad
Bananspinatomelet
En nærende, fiberrig, grøn og proteinrig morgenmad, som kan laves aftenen i forvejen og tages med på farten. Kan også fryses.
Se opskriften →
Glutenfri kager
Avocado raw-cake
Denne kage er fiberrig og indeholder sundt fedt fra både nødder og avocado. Kagen er sødet med dadler og agavesirup som ikke får blodsukkeret til at stige lige så meget ...
Se opskriften →
Glutenfrit brød
Glutenfrit rugbrød
Dette rugbrød smager fuldstændig som et almindeligt rugbrød. Det supernemt at Lave og kan sagtens fryses.
Se opskriften →
Sunde snacks
Bountykugler
Disse kugler smager efter min mening bedre end den originale Bounty og så er de super lette at lave. De indeholder intet sukker – udover det mørke chokoladeovertræk og så ...
Se opskriften →
Sunde snacks
Romkugler
Disse romkugler smager skønt. De er fyldt med fuldkorn fra havregrynene og er sødet med dadler. Perfekte til den lille søde sult sammen med lidt nødder for at holde blodsukkeret ...
Se opskriften →
