Opskrifter
Fælles for mine opskrifter er, at de udover at være sunde og smager godt også er nemme at lave. Jeg forsøger altid at integrere så mange grønsager i maden som muligt. Dels er det jo sundt og giver god smag til maden, men det er også en god måde at få børn og sarte grønsagsspisere til at spise mere grønt . De fleste af aftensmåltiderne kan laves i større portioner til flere dage eller spises næste dag til frokost.
Velbekomme
- Alle
- Aftensmad
- Frokost
- Glutenfri kager
- Glutenfrit brød
- Juices & smoothies
- Morgenmad
- Salater & tilbehør
- Sunde snacks
Glutenfri pizza med kikærtebund
Denne glutenfri pizza med kikærtebund er supernem at lave og tager ingen tid – ja og så er den meget sundere end en almindelig pizza. Nem familiemad som også børnene …
Vegetarisk Sheppards Pie – nem ovnret
Denne nemme vegetariske ovnret er et hit hos alle jeg har serveret den for- også hos de kødglade. Retten kan forberedes et par dage før og stilles i køleskab, inden …
Grøn smoothie
En afgiftende, antiinflammatorisk, fiberrig smoothie med protein fra chiafrøene og som dine tarme vil elske. Smager skønt.
Broccoli-laksetærte med råkost
Den nemmeste og lækreste tærtebund jeg nogensinde har lavet – og så er den sund. Det samme er fyldet med masser af laks og broccoli og med den sprødeste råkost som tilbehør. Det komplette måltid, som din krop vil elske dig for.
Healing Curry med blomkålscouscous
Denne ret indeholder det hele, er antiinflammatorisk og så er den en gave til dine smagsløg.
Glutenfri havregrød de Luxe
En nærende og fiberrig morgenmad komplet med protein og sundt fedt. Smager skønt og laves på 5 minutter.
Bananspinatomelet
En nærende, fiberrig, grøn og proteinrig morgenmad, som kan laves aftenen i forvejen og tages med på farten. Kan også fryses.
Avocado raw-cake
Denne kage er fiberrig og indeholder sundt fedt fra både nødder og avocado. Kagen er sødet med dadler og agavesirup som ikke får blodsukkeret til at stige lige så meget som almindeligt hvidt sukker.
Glutenfrit rugbrød
Dette rugbrød smager fuldstændig som et almindeligt rugbrød. Det supernemt at Lave og kan sagtens fryses.
