Disse romkugler smager skønt. De er fyldt med fuldkorn fra havregrynene og er sødet med dadler. Perfekte til den lille søde sult sammen med lidt nødder for at holde blodsukkeret stabilt.
Romkugler
Ca. 16 stk.
2-3 spsk. havregryn
250 g dadler (iblødsat i kogende vand nogle minutter og derefter presset fri for vand)
2-3 spsk. kokosolie
4 spsk. god kakao
Et drys kanel
Et drys vaniljepulver
Lidt citronsaft
1,5 spsk. romessens
Rulles til kugler og vendes i kokosmel. Opbevar i køleskab.
